Les Vins Italiens

www.lesvinsitaliens.eu è un appronfodimento informativo di
www.seulementproduitsitaliens.fr la boutique dei prodotti italiani di qualità.

Recettes et Combinaisons - Articles et News


Le limoncello est une liqueur italienne à base d'écorce de citron, célèbre dans le monde entier.

Le limoncello nait comme ça, d'une recette sobre et authentique, enrichie d'eau, alcool et de sucre. L'histoire du Limoncello se développe à travers d'une séquence d'anecdotes et légendes. Sorrentino, Amalfi et Capri revendiquent sa paternité : dans une area de quelques kilomètres, trois populations se vantent d'une production de Limoncello transmise de génération en génération. À Capri, quelqu'un soutient que ses origines remontent aux vicissitudes de la famille de l'entrepreneur Massimo Canale qui, en 1988, enregistra en premier la marque "Limoncello". Limoncino ou Limoncello, c'est un délicieux liqueur à dégouter après les repas ou à ajouter aux macédoines, à la crème glacée ou pour la préparation de gâteaux. C'est une recette simple à préparer à la maison. Sa couleur jaune intense et son arome unique rendent le limoncello l'un des liqueurs les plus aimés.

Leggi l'articolo

Exploitation Agricole Pasquale Pelissero (Piemont, Langhe) : couronnée Vinibuoni d'Italia 2017

L'Exploitation Agricole Pasquale Pelissero travail ses vignobles de manière soigneuse et vinifie seulement les racines de sa propre production, avec un affinage traditionnel, en tonneaux grands de 25/30 hl de chêne français.

Leggi l'articolo

Mantellassi – Ambassadeurs du Morellino

La Cave Mantellassi se trouve à quelques kilomètres de Magliano en Toscane, pas loin de la côte, près de chacune de ses vignobles. Ça permet pendant la période de récolte d’avoir les raisins dans la cave dans les meilleurs délais afin de préserver toutes ses caractéristiques. Les vignobles s’étendent sur aucunes des nombreuses collines voisines, principalement de cépage Sangiovese, mais aussi Alicante, Cabernet Sauvignon, Morellino, Merlot, Canaiolo Nero, Malvaisie Noire, Ciliegiolo, Vermentino blanc, Sauvignon Blanc. La Ferme Mantellassi a contribué de manière importante à la constitution de l’Appellation d’Origine Contrôlée du Morellino de Scansano. Le vin est produit par l’exploitation selon des standards technologiques qui visent à la réduction de l’impact sur l’environnement et à la création d’un produit sain et authentique.
https://youtu.be/EdlE7rXSdR8
Leggi l'articolo

Pietracupa, des vins intenses et avec caractère : la grande âme expressive de la Campanie

L'histoire de Pietracupa commence au début des années 70, quand Peppino Loffredo entre en possession d'une propriété sur la colline de Montefredano, près d'Avellino. Un retour à la campagne fait pour le plaisir de produire un Fiano. Mais tout change en 1999 quand son fils Sabino entre dans l'entreprise et commence le projet Pietracupa. La cave Pietracupa est maintenant dirigée par Carmine Valentino, un grand interprète de vins blancs de Campanie et par le grand Taurasi. Le Fiano est cultivé autour de la maison-cave, sur environ un hectare et demi de terrain argileux-calcaire; on produit le Greco dans les vignobles louées à Santa Paolina, une zone proche de grande vocation vinicole, capable de donner vie à vins de haute réputation.

Leggi l'articolo

La Famille Planeta. C'est un vin. Mieux encore, beaucoup de vins.

Planeta représente six façons d'exprimer le territoire dans six cadres différentes. Les propriétés dans lesquelles on produit le vin, c'est à dire Ulmo à Sambuca di Sicilia, Dispensa à Menfi, Dorilli à Vittoria, Buonivini à Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna à Castiglione di Sicilia et enfin La Baronia à Capo Milazzo correspondent à six distinctes interprétations du territoire, toutes d'excellente qualité, capables d'unir des contenus innovants à une interprétation historique de l'½nologie de Sicile.
https://youtu.be/eoLY4L41Zao
Leggi l'articolo

 FORUM
Je connais ce vin depuis de nombreuses années et je n'ai jamais été déçu. Le propriétaire Antinori sait parfaitement associer Sauvignon et Sémillon (comme les grands vins blancs non liquoreux de Bordeaux, mais son mélange des deux cépages apporte à la fois la minéralité et le goût des fruits exotiques. Son vin s'apprécie sur tous les poissons et sauces blanches. Je le place dans la catégorie des grands vins de Bourgogne (bien que les cépages soient différents)et même si je devais lui attribuer une note elle serait supérieure à celle des Meursault ou Chassagne-Montrachet (1er crûs)car son prix, dans cette qualité, est imbattable.
Merci à vous de pouvoir m'exprimer sur ce vin de très grande qualité.
Cordialement.
Leggi la risposta

Domanda posta da: Mallet ( 13/10/2017)
Catégorie/Sujet CONTE DELLA VIPERA ANTINORI


Bonjour,
J'ai commandé le 17 septembre 2017 et je n'ai pas de nouvelles.
Pouvez-vous me donner des informations ?
En vous remerciant,
Christophe SEVIN

Buongiorno,
Ho ordinato il 17 settembre 2017 e non ho notizie.
Puoi darmi alcune informazioni?
Nel ringraziarvi,
Christophe SEVIN


Leggi la risposta

Domanda posta da: christophe SEVIN ( 02/10/2017)
Catégorie/Sujet Vin


Excellente grappa, toute en finesse.
Leggi la risposta

Domanda posta da: Denis F ( 01/10/2017)
Catégorie/Sujet GRAPPA TENUTA ORNELLAIA



  Italien
  Espagnol
  Allemand
  Français
  Anglais
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
La plus grande boutique d’aliments de qualité ITALIENNE à un juste prix. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 1660
?>